Ważne jest, aby dokładnie wiedzieć, kiedy posolić mięso przed smażeniem czy pieczeniem. Jeśli nie masz czasu, posól je bezpośrednio przed obróbką cieplną, ale nigdy nie sól na przykład na dziesięć minut przedtem. Optymalne Solenie:
Kulinarne triki, tajne metody i sprawdzone techniki dla lepszego smaku i zdrowia.